平成6年に開店して以来長い間お世話になっております。
カラオケを歌いながらおいしいものを食べて頂きたいと思い、当店では水にこだわって「サイモス60のメトリック水(浄水器)」という体に良い水を取り入れております。料理に使っても味が良くなり、お客様の中にも持ち帰られる方がいるほどです。
御料理にはワラビ・ぜんまい・こしあぶら、ふきのとうなどの山菜料理をはじめ季節の食材を豊富に取りそろえてお出ししております。

これがサイモス60信号をもつメトリック水です。